ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

Τορτίγια (Ισπανική ομελέτα με σάλτσα ντομάτας) από τον Ηλία Μαμαλάκη

Υλικά για 6 άτομα 2 μεγάλες πατάτες κομμένες λεπτά 2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα λεπτά 1 μέτρια κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 150 γραμ φασολάκια πράσινα ψιλοκομμένα 8 αβγά ¼ φλιτζανιού γάλα 1/3 φλιτζανιού...

14 Νοεμβρίου: Η επίδραση του διαβήτη στην ψυχική υγεία του ασθενούς

Ο διαβήτης αποτελεί μια χρόνια ασθένεια, που πλήττει ολοένα και περισσότερους ανθρώπους ανά τον κόσμο. Η ανακοίνωση από τον ειδικό ότι κάποιος από πάσχει...

Umami, kokumi για υγεία

Το ουμάμι (Umami), η καλή γεύση ή νοστιμιά είναι μια από τις πέντε βασικές γεύσεις μαζί με το γλυκό, το ξινό, το πικρό και...

Τα 20 πιο «παχύσαρκα επαγγέλματα»…

Νέα μελέτη που πραγματοποιήθηκε στη Ουάσινγκτον των ΗΠΑ αποκαλύπτει τα επαγγέλματα με τους υψηλότερους δείκτες παχυσαρκίας. Οι ερευνητές ανέλυσαν το Δείκτη Μάζας Σώματος σε διαφορετικούς...

Τηγανητά επικίνδυνα όσο και η ηπατίτιδα

Ο κύριος όγκος του φαγητού που σερβίρεται σε ένα ταχυφαγείο (fast food) είναι πολύ πλούσιος σε λίπος και πρόσθετη ζάχαρη. Αν μάλιστα συνυπολογίσουμε και...

ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑ

Continue to the category

Μια ξεχωριστή βραδιά… Βιβλίου!

Την Παρασκευή, 14 Μαρτίου, είχα τη χαρά να σας συναντήσω στο Public Συντάγματος, όπου έγινε η παρουσίαση του καινούργιου μου βιβλίου "μείνε για ΠΑΝΤΑ...

Πρόγραμμα Ομαδικών Συναντήσεων: «μείνε για ΠΑΝΤΑ αΔΥΝΑΤΗ»

Πρόγραμμα Ομαδικών Συναντήσεων: «μείνε για ΠΑΝΤΑ αΔΥΝΑΤΗ» Με 12 + 1 Συναντήσεις-Κανόνες Ζωής   Ομαδικές συνεδρίες* σε μικρά γκρουπ έως 5 ατόμων 13 εβδομαδιαίες συνεδρίες δια ζώσης διάρκειας 1,5...

8 συμβουλές για νηστεία χωρίς επιπλέον κιλά

Η νηστεία ως γνωστόν αποτελεί μια πολύ καλή ευκαιρία για να "αποτοξινώσουμε" τον οργανισμό μας από τα ζωικά λίπη και τις τοξίνες που πιθανόν...

Δώστε προοπτική στο αδυνάτισμα σας

Οι περισσότεροι που ζητούν να αδυνατίσουν την περίοδο αυτή, διακατέχονται από ανησυχία λόγω πρόσληψης βάρους από τις γιορτές, ανυπομονησία για την απώλεια του και,...

ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ - ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Continue to the category

Φαγητό και νηστεία, Πάσχα και …ιεροτελεστία!

Σίγουρα συμφωνείτε πως η νηστεία είναι ιερή, τουλάχιστον για αυτούς που την ακολουθούν. Κατ επέκταση και το Πασχαλινό Τραπέζι θα πρέπει, μιας και συμβολίζουμε...

Μια ξεχωριστή βραδιά… Βιβλίου!

Την Παρασκευή, 14 Μαρτίου, είχα τη χαρά να σας συναντήσω στο Public Συντάγματος, όπου έγινε η παρουσίαση του καινούργιου μου βιβλίου "μείνε για ΠΑΝΤΑ...

Πρόγραμμα Ομαδικών Συναντήσεων: «μείνε για ΠΑΝΤΑ αΔΥΝΑΤΗ»

Πρόγραμμα Ομαδικών Συναντήσεων: «μείνε για ΠΑΝΤΑ αΔΥΝΑΤΗ» Με 12 + 1 Συναντήσεις-Κανόνες Ζωής   Ομαδικές συνεδρίες* σε μικρά γκρουπ έως 5 ατόμων 13 εβδομαδιαίες συνεδρίες δια ζώσης διάρκειας 1,5...

6 λόγοι που τα μούρα κάνουν καλό στην υγεία μας…

Τα μούρα είναι ένα από τα μεγάλα δώρα της φύσης τώρα την Άνοιξη. Αποτελούν μια εξαιρετική τροφή γιατί προσφέρουν πολλαπλά οφέλη στην υγεία μας....

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Μαγειρίτσα η κλασική από τον Ηλία Μαμαλάκη

Υλικά για 6-8 άτομα 1 ολόκληρη αρνίσια συκωταριά γύρω 1,2 κιλά 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 300 γραμ τρυφερά φύλλα από αντίδια ½ κιλό τρυφερά φύλλα μαρουλιού 1...

Φαγητό και νηστεία, Πάσχα και …ιεροτελεστία!

Σίγουρα συμφωνείτε πως η νηστεία είναι ιερή, τουλάχιστον για αυτούς που την ακολουθούν. Κατ επέκταση και το Πασχαλινό Τραπέζι θα πρέπει, μιας και συμβολίζουμε...

Πως να διαλέξετε τα καλύτερα τρόφιμα, για το πασχαλινό τραπέζι

Ένα υγιεινό τραπέζι συνεπάγεται αυτόματα και ασφαλές για την υγεία μας φαγητό. Για το λόγο αυτό, παρατίθενται οι κυριότερες οδηγίες διασφάλισης ποιότητας για τα τρόφιμά...