ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

Μικρές Νοστιμιές

Πολύ συχνά πλέον ακούμε τους γονείς να παραπονιούνται πώς δεν μπορούν να βελτιώσουν την ποιότητα διατροφής των παιδιών τους, να τους μεταδώσουν κάποιες βασικές...

Το προσδόκιμο ζωής αυξάνεται από την γυμναστική

Έως και 4,5 χρόνια μπορεί να αυξήσει η άσκηση, όπως το γρήγορο περπάτημα, το προσδόκιμο ζωής ενός ανθρώπου άνω των 40 ετών, σύμφωνα με...

Ψαρονέφρι με κονιάκ και φενόκιο

Υλικά για 4 άτομα 600 γραμ ψαρονέφρι κομμένο σε χοντρές φετούλες 1 κουτ γλυκού κόκκους μαύρου πιπεριού 1 κουτ γλυκού κόκκους πράσινου πιπεριού 1 κουτ γλυκού κόκκους άσπρου...

Καροτόσουπα με φύλλα λουίζας

Υλικά για 6 άτομα 1 κιλό καρότα 1 κρεμμυδάκι λειωμένο στο μίξερ 4 κουτ σούπας ελαιόλαδο 1 πρέζα κύμινο 1 κουτ γλυκού γλυκό κάρυ 1 φλιτζ του καφέ κρέμα γάλακτος 10...

Ο υδράργυρος στα τρόφιμα-Αναθεωρημένη γνωμοδότηση της EFSA

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) έχει θεσπίσει όρια ανεκτών εβδομαδιαίων προσλήψεων (TWIs) ή «ασφαλή επίπεδα», αποσκοπώντας στην προστασία των καταναλωτών...

ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑ

Continue to the category

6η Μαΐου: Παγκόσμια Ημέρα κατά της Δίαιτας. Δημήτρης Πέτσιος Διαιτολόγος

Σήμερα είχα τη χαρά να μιλήσω στην ERT για την International No Diet Day και τον ρόλο της σωστής διατροφής στην υγεία μας. Μιλήσαμε για:...

Αν φοβάστε ότι η νηστεία σας παχαίνει…

Πολλοί παραπονιούνται πως κατά τη διάρκεια της νηστείας...παχαίνουν, παρόλο που θεωρητικά η περίοδος αυτή είναι συνώνυμη του περιορισμού και της στέρησης διαφόρων τροφών. Έτσι,...

Η Καινοτόμος Ψηφιακή Κοινότητα «μείνε για Πάντα αΔΥΝΑΤΗ»!

Κάτι μοναδικό στην Ελλάδα! Ο ρόλος της ψηφιακής κοινότητας  μέσα από τη φιλοσοφία διατροφής στην πράξη, τα μαθήματα και εργαλεία του βιβλίου μου «μείνε για...

Η νηστεία κάνει καλό!

Η παράδοση της νηστείας Παραδοσιακά μετά τα Χριστούγεννα και πριν το Πάσχα, οι περισσότεροι από εμάς έχουμε κατά καιρούς νηστέψει, ή έστω έχουμε προσπαθήσει να...

ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ - ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Continue to the category

Σε… φόρμα για το καλοκαίρι!

Όσο ο καιρός ζεσταίνει, η σκέψη μας μεταφέρεται στη χαλάρωση που μπορεί να μας προσφέρει η παραλία ή – για κάποιους – στον απόλυτο...

«Διατροφικά…σκονάκια»

Αρχές Ιουνίου και ήδη αυτή η περίοδος για ορισμένους αποτελεί περίοδος ξεκούρασης ενώ για άλλους περίοδος «φόρτισης». Μπορεί τα παιδιά του δημοτικού να "ξεμπερδέψαν"...

Η Καινοτόμος Ψηφιακή Κοινότητα «μείνε για Πάντα αΔΥΝΑΤΗ»!

Κάτι μοναδικό στην Ελλάδα! Ο ρόλος της ψηφιακής κοινότητας  μέσα από τη φιλοσοφία διατροφής στην πράξη, τα μαθήματα και εργαλεία του βιβλίου μου «μείνε για...

8 ιδεές για να τρώνε τα παιδιά φρούτα και λαχανικά

Πολλές φορές η προσπάθεια για να φάνε τα παιδιά μας φρούτα και λαχανικά γίνεται ένα πολύ δύσκολο έως και αδύνατο έργο. Όμως σίγουρα δεν...

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Το Νέο Νομοθετικό Πλαίσιο του 2026 για τη διατροφή στο σχολικό Κυλικείο! ERTNEWS, Δημήτρης...

Αύριο τα σχολεία ανοίγουν ξανά. Και μαζί με τα μαθήματα, ξεκινά ξανά και κάτι εξίσου σημαντικό: η καθημερινή διατροφική εκπαίδευση των παιδιών. Γιατί το...

Πρόγραμμα Ομαδικών Συναντήσεων: «μείνε για ΠΑΝΤΑ αΔΥΝΑΤΗ»

Πρόγραμμα Ομαδικών Συναντήσεων: «μείνε για ΠΑΝΤΑ αΔΥΝΑΤΗ» Με 12 + 1 Συναντήσεις-Κανόνες Ζωής   Ομαδικές συνεδρίες* σε μικρά γκρουπ έως 5 ατόμων 13 εβδομαδιαίες συνεδρίες δια ζώσης διάρκειας 1,5...

Πιο έξυπνα τα παιδιά που τρέφονται σωστά από νωρίς

Η διατροφή του μωρού ήδη πριν από τη γέννησή του, αλλά και κατά τα πρώτα χρόνια της ζωής του είναι εξαιρετικά σημαντική για την...