Η αδηφαγία – ή τσιμπολόγημα με την ευρύτερη έννοια – συχνά σχετίζεται με τη διαδικασία της «δίαιτας» στα εφηβικά χρόνια. Φυσικά, οι περισσότεροι άνθρωποι που ακολουθούν κάποιο πλάνο αδυνατίσματος δεν εκδηλώνουν αδηφαγικά επεισόδια ή διατροφικές διαταραχές. Ωστόσο, κάποιοι όντως εμφανίζουν προβλήματα, το θέμα είναι για ποιο λόγο. Σε τι διαφέρουν από τα άτομα που μένουν ανεπηρέαστα από αυτή τη διαδικασία;
Μια καινούρια μελέτη αναγνώρισε δυο σημαντικούς παράγοντες, που καθορίζουν τη σχέση μεταξύ δίαιτας και αδηφαγικών συμπτωμάτων.
Ερευνητές από τα πανεπιστήμια του Chicago και της Columbia ανέλυσαν δεδομένα από περίπου 2.000 άτομα που περιέγραφαν τις διατροφικές τους συνήθειες. Οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν ερωτηματολόγια σε ηλικία 15-18 ετών και συνέχεια μετά από 5 και 10 χρόνια.
Η μέλετη έδειξε ότι οι έφηβοι που είχαν κάνει δίαιτα 2-3 φορές, ήταν πιο πιθανό να αναφέρουν αδηφαγικά επεισόδια 5 χρόνια αργότερα, σε σχέση με όσους δεν είχαν ακολουθήσει πρόγραμμα αδυνατίσματος. Επιπλέον, όσοι έφηβοι έκαναν δίαιτα ενώ ανάφεραν επίσης συμπτώματα κατάθλιψης και χαμηλής αυτο-εκτίμησης, είχαν περισσότερες πιθανότητες αδηφαγικών επεισοδίων.
Μελετήθηκε επίσης ο ρόλος της παρενόχλησης στο σχολικό περιβάλλον (γυμνάσιο/ λύκειο). Ανακαλύφθηκε ότι η αυξανόμενη παρενόχληση σχετίζεται με αδηφαγία στην ενήλικη ζωή, μόνο όμως για τις γυναίκες. Τα κορίτσια που έκαναν δίαιτα στα ύστερα εφηβικά τους χρόνια, όσο περισσότερο είχαν υποστεί παρενόχληση τόσο πιθανότερο ήταν να έχουν προβλήματα αργότερα.
Αν λοιπόν είστε επιρρεπείς σε αδηφαγικά επεισόδια, αναρωτηθείτε πρώτα αν …παιδευέστε από τα εφηβικά χρόνια με δίαιτα. Στον αντίποδα, είνα πολύ σημαντικό να αποτρέπονται οι έφηβοι από τον… ψυχαναγκαστικό έλεγχο βάρους, που συνήθως επιφέρει συμπτώματα κατάθλιψης, χαμηλή αυτοεκτίμηση και παρενόχληση – τουλάχιστον στα μεγαλύτερα κορίτσια.
Γιώργος Μίλεσης, MSc
Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος
georgemiles9@gmail.com; milesis@diatistrofis.gr
Source
Andrea B. Goldschmidt, Melanie Wall, Katie A. Loth, Daniel Le Grange, Dianne Neumark-Sztainer. Which Dieters Are at Risk for the Onset of Binge Eating? A Prospective Study of Adolescents and Young Adults, Journal of Adolescent Health, Received 26 April 2011; accepted 3 November 2011. published online 23 February 2012.
