Ελληνική φέτα, αξία αιώνια!
Μια αξία αιώνων
Αναπόσπαστο κομμάτι της Μεσογειακής Διατροφής, δίκαια προϊόν Π.Ο.Π., η φέτα αντιπροσωπεύει –από την αρχαιότητα- πολλά περισσότερα από ένα απλό τυρί στη διατροφική...
Το νερό…νεράκι!
Πρέπει να είναι αμέτρητες οι φορές που έχετε ακούσει για τη σημασία του νερού στον ανθρώπινο οργανισμό, πόσο μάλλον από εμάς τους ειδικούς που...
Η “κρίση” της ζυγαριάς…
Τούτη την εποχή συνήθως αναλογιζόμαστε τη χρονιά που πέρασε, τους στόχους και τις επιδιώξεις για τη νέα χρονιά, αλλαγές που πρέπει να κάνουμε κτλ....
Μελομακάρονα
350 γραμ αλεύρι
120 γραμ λάδι
75 γραμ ζάχαρη
50 γραμ χυμό πορτοκαλιού
3 γραμ κανέλα σε σκόνη
3 γραμ γαρίφαλο τριμμένο
5 γραμ μπέικιν πάουντερ
2 γραμ αμμωνία
120 γραμ καρυδόψιχα
100...
Επωφεληθείτε από τη νέα, γονιδιακή ανάλυση διατροφογενομικής! iDNA Genomics, DNA Test
iDNA Genomics Διατροφή DNA Test Kit
Η δια... της Τροφής εγκαινιάζει τη συνεργασία της με την iDNA Genomics!
Το iDNA Test θα μας δώσει βαθύτερη γνώση των...
Τραχανάς σούπα με ντομάτα και φέτα απο τον Ηλία Μαμαλάκη
Υλικά για 6 άτομα
1 λίτρο ζωμό λαχανικών
1 νεροπότηρο γλυκό τραχανά
1 κουτ σούπας πελτέ
1 νεροπότηρo φρέσκια ντομάτα ψιλοκομμένη
150 γραμ τυρί φέτα κομμένο σε κυβάκια
6 φέτες...