Ακολουθήστε τα 7 βήματα των Χριστουγέννων και… Καλές Γιορτές!!
Η αλήθεια είναι πως στις γιορτές, όσο να ναι μπορεί λίγο να ξεφεύγουμε... διατροφικά. Αν ακολουθήσετε όμως τα παρακάτω βήματα, σίγουρα θα περάσετε καλύτερα,...
Το άγχος των γιορτών
«Είναι ένα κρύο απογευματάκι στα τέλη του Δεκέμβρη. Περπατώ σε στολισμένους δρόμους με λαμπάκια και πολύχρωμα στολίδια, ακούω φωνές και… ουρλιαχτά από παιδάκια, μαμάδες...
Κοτόπουλο με κρούστα από τον Ηλία Μαμαλάκη
Άχαρο το κρέας του κοτόπουλου. Όλοι εμείς που έχουμε κάνει δίαιτες κατά καιρούς κοντεύουμε να λαλήσουμε από το πολύ κοτόπουλο. Ας το νοστιμίσουμε λοιπόν.
Υλικά...
Και για τα Χριστούγεννα… κάστανα!
Πρόκειται για ένα χαρακτηριστικό χειμωνιάτικο τρόφιμο, ιδιαίτερα δημοφιλές κατά την περίοδο των Χριστουγέννων, αφού μπορεί να συνοδεύσει ευχάριστα ένα χειμερινό περίπατο ή να αποτελέσει...
4 θαυμάσιοι σπόροι για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι μας
Λιναρόσπορος, chia, σουσάμι, ηλιόσπορος...4 σπόροι με σημαντική διατροφική αξία που λίγοι χρησιμοποιούμε. Αναζητώντας νέες προτάσεις για την καθημερινή μας σαλάτα ή το ενδιάμεσο σνακ,...
Μακαρόνια με στικς κολοκυθιού, γαρίδες και ντομάτα από τον Ηλία Μαμαλάκη
Υλικά για 4 άτομα
½ κιλό σπαγγέτι
3 κολοκυθάκια κομμένα σε μπαστουνάκια
12 γαρίδες μεγάλο μέγεθος
400 γραμ ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες
2-3 σκελίδες σκόρδο λειωμένες
½ φλιτζάνι κρασί...
½ φλιτζ ελαιόλαδο
1...