Οι μπάρες δημητριακών είναι ένα υγιεινό σνακ που μπορείτε να το έχετε μαζί σας όλες τις ώρες.
Είναι εύκολο και γρήγορο στην παρασκευή και αποτελεί ένα ιδανικό θρεπτικό ξεκίνημα για μια έντονη μέρα.
Παρακάτω, σας παρουσιάζουμε την εκδοχή μιας συνταγής με αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς.
Υλικά- 1 φλιτζάνι καρύδια
- 1 φλιτζάνι αποξηραμένα φρούτα (ανάλατα αμύγδαλα, Cranberries)
- 1 φλιτζάνι ( 12-15 συνολικά) χουρμάδες χωρίς κουκούτσι
Εκτέλεση
Αναμειγνύετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ. Τα χτυπάτε μαζί και προσέχετε να μην γίνει από την αρχή “μάζα”. Μόλις το μείγμα έχει γίνει μία μαλακή ζύμη, την απλώνετε σιγά σιγά σε μια μεμβράνη σε παραλληλόγραμμο σχήμα . Κόβετε σε μικρά τετράγωνα κομμάτια και τα τοποθετείτε σε χρωματιστά χαρτάκια ή σε λαδόκολλα, επίσης κομμένη σε τετράγωνα κομμάτια.
Μπορείτε να φυλάξετε τις μπάρες σε ένα τάπερ σε θερμοκρασία δωματίου ή στο ψυγείο για περίπου τρεις εβδομάδες.
